荻上チキさんblogより発信中の下記食育冊子がものすごい。

http://d.hatena.ne.jp/seijotcp/20080924/p1

http://www.biken-guide.co.jp/

ガンの発生率との相関でこの50年を全て否定するという何にでも応用可能な汎用ロジックが素敵です。

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